Zubehör Big Green Egg Auffangschale rund

Diese multifunktionale Aluminium Auffangschale mit Antihaftbeschichtung hat einen Durchmesser von 27 cm und eignet sich für alle EGG-Modelle.

Sie wird dazu verwendet, auf den ConvEGGtor unter den Rost gestellt zu werden und so ablaufendes Fett und Feuchtigkeit aufzufangen. Sie kann auch mit etwas Wasser gefüllt werden, um für eine höhere Luftfeuchte im EGG zu sorgen.

Außerdem kann auch der Keramik-Hühnchen- /Truthahnsitz mit der Auffangschale auf den Rost gestellt werden. So können Fleischsäfte nicht auf den ConvEGGtor oder in die Holzkohle laufen.

Wegen des verwendeten Materials heizt sich die Auffangschale schnell auf, sorgt für eine gute Hitzeverteilung und verträgt Temperaturen bis zu 232°C.