"Big Green Egg Flavour Fair" bei Fa. Lohberger (Schalchen)

Am 1. Juli 2017 durften wir mit einem Team bestehend aus  4 Personen unseren langjährigen Partner - die Firma Lohberger - beim "Tag der offenen Werkshallen" in Schalchen unterstützen.

Unsere Aufgabe war es,  bei dem gleichzeitig stattgefundenem Side-Event - der "1. BGE Flavour-Fair in Österreich",  gemeinsam mit anderen Kollegen aus der Gastronomie bzw. der BGE-Familie, die Besucher mit kulinarischen Häppchen zu verwöhnen und den Gästen die vielfältigen Möglichkeiten, die das BigGreenEgg bietet, aufzuzeigen.

Von geräucherten Austern, über Dry Aged Beef bis hin zu Krapfen, Schweinebraten und Pulled Pork Burger - bei der 1. Österreichischen Big Green Egg Flavour Fair war für jeden Besucher etwas dabei.